Nougatine

Nougatine is een karamel met amandelen. Andere noten zijn natuurlijk ook lekker. U heeft nodig: 500 g suiker 100 ml water 150 g glucose 250 g blanke amandelen of amandelstaafjes Bedek een bakplaat met bakpapier en verspreid de amandelen daarop. Verwarm de amandelen in een oven van 120-150 ºC. De amandelen worden verwarmd om het […]