Patisserie Juliette

– de lekkerste taarten van Haarlem en omstreken

Menu

Direct naar de inhoud
  • Mariska’s Blog
  • over Mariska en haar Patisserie
    • mijn Patisserie
    • Mariska Juliette

harde tarwebloem

Melig: over meel en bloem

6 februari 201424 maart 2015 52 reacties
Tarwebloem

Wat is het verschil tussen tarwemeel en tarwebloem? Wat betekent T45 of T55 op het pak meel? In deze blog geef ik een korte uitleg over soorten tarwemeel die je kan gebruiken om te bakken.

Categorieën: algemeen Labels: harde tarwebloem, patentbloem, soorten meel, speltmeel, T45, zelfrijzend bakmeel

Recente reacties

  • Mariska Langeveld op Melig: over meel en bloem
  • Mariska Langeveld op Stadia van gekookte suiker
  • Mascha op Melig: over meel en bloem
  • Marr op Stadia van gekookte suiker
  • Mariska Langeveld op Melig: over meel en bloem
  • Philippe op Melig: over meel en bloem
  • Els op Eton Mess en Meringues
  • Mariska Langeveld op Eton Mess en Meringues

Categorieën

  • algemeen (11)
  • een stukje geschiedenis (4)
  • hartige taart (1)
  • ingrediënten (1)
  • kijkje in de keuken (8)
  • quiche (1)
  • receptuur (13)
  • speciale aanbieding (2)
  • speciale verzoeken (1)
  • taart (6)
  • taartdecoratie (1)
  • techniek (3)

allergie-informatie

amandelen bloem boter Eieren eiwit geitenkaas gluten lactose room suiker tarwebloem

ingredienten

bloem boter chocolade citroen Eieren eiwit honing koriander room suiker tarwebloem wortel

Meld je aan voor mijn nieuwsbrief

copyright 2007 – 2021 Patisserie Juliette & Served by pixelliquid
*